Sushi
Sushi - Plongez-vous dans la cuisine japonaise ! Joignez-vous à nos chefs professionnels pour un voyage en Extrême-Orient et découvrez la cuisine japonaise. D'où viennent les sushis ? Qu'est-ce qu'un sushi ? De quel équipement, ingrédients et ustensiles avez-vous besoin pour faire des sushis ? Nos instructeurs vous montreront comment préparer des sushis de Maki à Nigiri, Futomaki, Uramaki (California roll), Gunkan Maki, Nori et Sashimi. Préférez-vous des sushis pressés à la main ? Ou préférez-vous qu'il soit roulé ? Vous apprendrez tous les deux avec nous. Faites votre propre wasabi et obtenez de précieux conseils et astuces pour préparer du riz et du gingembre mariné maison.
Ceci vous attend dans notre cours de cuisine Sushi :
- Un cours de 4 à 5 heures, instructif et divertissant
- Présentation et explication des recettes de sushis
- Préparer des sushis ensemble de façon indépendante sous la direction de nos chefs professionnels
- Apprentissage/approfondissement des différentes méthodes de préparation des sushis
- Trucs et astuces ainsi que la possibilité de poser toutes vos questions à un chef professionnel de longue date
- Tout compris : Tous les ingrédients du sushi, un repas partagé, des boissons et des recettes à emporter sont inclus dans le prix
Prochains cours
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Évaluations
- Tassli
- 03 February 2022
- Tassli
- 14 February 2022