Cuisine créative et responsable
Vous avez envie de renouveler vos recettes et à apporter de nouvelles saveurs et couleurs à vos plats ? Alors venez titiller vos papilles en découvrant comment allier plaisir de la table et cuisine responsable. Dans ce cours vous apprenez à réaliser une cuisine fine et inventive. Vous découvrez comment apprêter au mieux des produits de saison, accessibles facilement, pour qu’ils gardent saveur et texture idéale. Vous êtes conseillés par un professionnel afin de respecter au mieux les produits, de les utiliser le plus possible dans leur intégralité afin d’éviter le gaspillage alimentaire.
4.5 (75)
Un cours de cuisine créative et responsable c’est :
- Une soirée divertissante, riche en enseignements de 4 heures environ comprenant un menu complet.
- Une présentation des produits de saison avec aperçu des principales valeurs nutritives.
- Des explications spécifiques des différentes méthodes de cuisson et des préparations en tenant compte du produit dans sa globalité.
- Des conseils et astuces pour faciliter le déroulement des recettes.
- Un dressage original et soigné.
Une offre complète tout compris: ingrédients, boissons, recettes à emporter ainsi que le plaisir de préparer, déguster, et partager une soirée culinaire dans une ambiance conviviale.
Prochains cours
| Date | Heure | Places disponibles | Prix | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine créative et responsable |
Le Trési 6b 1028 Préverenges |
Je. 28.11.2024 | 18.00 - 22.00 heures | 10 | CHF 150.00 | Réserver |
Évaluations
- Tassli
- 03 February 2022
- Tassli
- 14 February 2022
